Met trots presenteren wij de geheel vernieuwde digitale omgeving van Roots Fish Smokery. Ambacht, traditie en digitale innovatie komen hier samen om chef-koks, horecaprofessionals en veeleisende food inkopers een nog betere ervaring te bieden. Onze niet-aflatende passie voor het traditioneel roken van de allerbeste vis verdient een platform dat exact dezelfde klasse en premium kwaliteit uitstraalt als de producten die onze rokerij verlaten.

Al jaren staat Roots Fish Smokery garant voor oncompromisloze kwaliteit, speciaal ontwikkeld voor het topsegment binnen de horeca en de professionele foodmarkt.

Of het nu gaat om onze ambachtelijk koudgerookte Atlantische zalm, de karaktervolle wilde Alaska Red Sockeye of onze fluweelzachte Groenlandse heilbot: de standaard ligt bij ons altijd op het hoogste niveau. Alleen de allermooiste grondstoffen, onze trage infusie van zuivere rook en met zorg geselecteerd rookhout vormen de basis voor de verfijnde smaakbeleving die toppassend is voor de culinaire avant-garde.

Het absolute hart van de nieuwe website is de vernieuwde en uitgebreide assortimentspagina. In de professionele keuken telt elk detail, van de presentatie op het bord tot het verwerkingsgemak in de mise-en-place. Om u als chef of inkoper optimaal te ondersteunen, beschikt vanaf nu elke specifieke productvariatie over een eigen, dedicated pagina.

Bent u op zoek naar een hele ongesneden zijde om zelf meesterlijk te trancheren, flinterdunne longsliced snijwijzes voor een spectaculaire bordopmaak, direct verwerkbare getrancheerde tranches of malse warmgerookte mootjes en flakes? u vindt direct alle relevante productspecificaties, ingrediënten en toepassingsmogelijkheden overzichtelijk bij elkaar.

Met deze vernieuwingsslag maken we het oriënteren, vergelijken en aanvragen voor de vakman sneller, eenvoudiger en inspirerender dan ooit. We nodigen u van harte uit om ons vernieuwde platform te verkennen, de rijke variatie in ons aanbod te ontdekken en de pure kwaliteit van Roots Fish Smokery zelf te ervaren. Welkom op onze nieuwe website!

meer over Roots